Saya mengambil mie dengan garpu lalu mencoba merasakannya sambil menunggu agak dingin. Memang benar, begitu sampai di mulut mienya terasa pulen dan gurih. Ada sedikit kuah yang rasanya juga gurih. Tanpa terasa mie telah tandas hanya dalam hitungan menit saja.
Saya kemudian melanjutkan makan Luti Gendang yang sejak tadi masih sisa 4 biji. Satu persatu saya habiskan Luti sambil sesekali meminum Thai Tea. Empuknya roti, gurihnya isi roti dipadu dengan Thai Tea yang manis dan sedikit pahit, meninggalkan rasa yang pasti bakal bikin kangen. Thai Tea disajikan dalam drinking jar yang mirip toples kecil.
Mie Tarempa Amanbas Kopitian yang Edun Tenan (Foto @KreatorBuku)
Mie Tarempa merupakan makanan yang berasal dari daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau. Mie ini diolah sendiri oleh penjualnya dari tepung dan telur. Ada tiga jenis mie yang biasa disajikan, Mie Tarempa Basah, lembab, dan kering.
Adapun Luti Gendang adalah roti dari tepung berbentuk lonjong yang diisi abon dan digoreng. Terkadang ada juga isi ikan tongkol, ayam, keju, atau kelapa. Kedua makanan ini menjadi makanan yang sangat khas, yang jarang sekali dijumpai di tempat lain.
Karena saya masih penasaran dan sore ini saya akan mengudara di salah satu radio, saya memesan sekantong Luti Gendang. Bukan karena masih lapar, melainkan karena saya mulai doyan.
@KreatorBuku
Kuliner lainnya bisa dimakan di sini;
1. Bajigur Durian Asoy di Bandung Barat
2. Sup Kaki Restumande yang Bikin Hangat
3. Jengkol Rasa Cafe di Bandung
4. Barbequan di Cawan Kitchen di Bandung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar